SpiceSpiceは、

6月よりレッスンを開始します。

6月より皆様に笑顔でお会いできます事を心より楽しみにしております。

オンラインレッスンは、少しずつスタートしています。


SpiceSpice

 

SpiceSpice(スパイススパイス)は、スパイスやハーブを使った世界の家庭料理を学べる料理教室です。

 

 

わたしが旅をしながら教えて貰ったお料理を、小さなアトリエSpiceSpiceでお伝えしています。

スパイスやハーブをぱらりを加えれば、たちまち香りがぱぁっと広がってお料理がとても美味しく仕上がります。香りがいいだけではなく、素晴らしい薬効も兼ね備えています。日常の食事の中に、スパイスやハーブを取り入れてみませんか。

 

 

インド、スリランカ、トルコ、モロッコ、ギリシャ、スペインなどの家庭料理や、創作スパイス料理へ展開しています。

 

そして、アトリエSpiceSpiceは素敵なワークショップも行っています。

メヘンディレッスンや、洋裁、ボディワーク、醗酵など、生活を豊かにする講座を各分野のプロフェッショナルにお越しいただいています。

 

 

■SpiceSpiceで学べること

・スパイス料理の基本

・アーユルヴェーダの基本

・スパイス、ハーブの効能、使い方、歴史など

・季節のスパイス手仕事

・メヘンディの描き方

・外部講師による様々な専門分野


Cooking class

SpiceSpiceの料理教室には6つのコースがあります。

 ①基本のスパイス料理レッスン

 ②アーユルヴェーダを学ぶスパイス料理教室〔基礎編〕

 ③アーユルヴェーダを学ぶスパイス料理教室〔食事法編〕

 ④アーユルヴェーダを学ぶスパイス料理教室〔ラサ―ヤナ編〕

 ⑤暮らしと食のアーユルヴェーダ

 ⑥WorldメディカルハーブCooking class


手仕事ワークショップ

SpiceSpiceではさまざまな手仕事ワークショップを開催しています。

 ①メヘンディアート

 ②グラスアート

 ③スパイスコスメ


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